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Archivi del mese: gennaio 2015
Un uso sfizioso del nocino, delizia modenese (e non solo)
Quel grande amico di Vinicio Benatti da Formigine ci omaggia tutti gli anni di una o due bottiglie della sua preziosa produzione di nocino, curata con amore da lui medesimo e molto molto buono davvero! Così un bel giorno, letta … Continua a leggere
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Che freddo che fa!
Quando è così freddo e si ha voglia di un “cibo di conforto” io penso alle zuppe e ai passati. Vi riporto la zuppa trovata nella newsletter (che si può leggere ed ascoltare) della Regione, ottimo strumento di informazione e aggiornamento su tanti … Continua a leggere
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